Boa tarde amores!!
Acabei de fazer meu lanchinho da tarde e vim aqui compartilhar com vocês a receita.
Ótima para quem gosta de praticidade, chocolate, bolo e não quer sair da dieta. #quaseumsonho
Depois que conheci as receitas da dieta Dukan, que não levam açucares, gorduras ou carboidratos, estou me aventurando cada vez mais na cozinha.
Não sigo a risca a Dukan, pois acho muito restritiva.
Atualmente estou seguindo uma RA + receitas dukan e fits.
Então vamos ao que interessa.
Bolo de caneta Fit: Banana com Chocolate
1 Ovo
1 Banana amassada
1 Cs de farelo de aveia
1 Cs rasa de farelo de trigo
1 Cs de leite em pó desnatado
1 Cs de leite líquido desnatado
1 Cc de Pis ou fibra de soja
1 Cs de cacau em pó sem açúcar
1 Cs de adoçante culinário
1 Cc de fermento em pó.
Baunilha, gengibre, noz moscada e pistache a gosto. Mas se não tiver nada disso em casa, nem precisa.
Modo de fazer:
Bate bem o ovo com um garfo, na caneca mesmo, acrescenta a metade da banana amassada, bate mais um pouco, acrescenta o restante dos ingredientes e por último o fermento. Coloca dois minutos no micro-ondas e pronto!Para a cobertura, misture o restante da banana com um pouco de cacau em pó. E tá feito! Só saborear.
Na verdade eu fiz algumas adaptações na receita original do bolo da caneca Dukan e inclui a fruta, que só seria permitida na fase de consolidação da dieta.
Dicas:
Faça numa caneca grande, porque o bolo sobe e pode derramar.
Não precisa untar a xícara/caneca com nada.
Se você não for muito gulosa (o) dá pra duas pessoas e se for ficará satisfeita (o).
Um ponto bem positivo desse bolo é que por conta das fibras, dá uma sensação de saciedade por mais tempo.
Fica ótimo com o velho café com leite desnatado!
Se você faz a Dukan e quiser fazer essa receita, observe sua cota diária de laticínios, farelo e tolerados.
Estou descobrindo novos sabores e substituindo sem sofrer.
Queria dar um abraço nos nutricionistas e especialistas no assunto, que descobrem essas coisas pra gente fazer dieta e continuar sendo feliz!
Espero que tenha gostado e se tiverem receitas legais e fits, podem deixar aqui em baixo que vou adorar testar.
Um grande beijo e até mais!!
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