Tá afim de fazer um lanchinho saudável, caseiro e super
prático que dá pra carregar com você pra onde for? Pois se liga no post que hoje tem uma receita de barrinha de banana que eu adaptei
lá do Prapapá e deu super certo!!!
Ingredientes:
3 bananas bem maduras
2 colheres de granola light
100 gramas de damasco picado
50 gramas de uva passa
2 xícaras de farelo de aveia
Canela a gosto
Gergelim na hora de assar a gosto.
Obs1: Essa quantidade deu pra fazer numa forma de pão americano e rendeu aproximadamente 8 barrinhas. Se você quiser fazer numa forma maior, vá dobrando as quantidades.
Obs2: Você pode variar colocando frutas secas de sua preferencia.
3 bananas bem maduras
2 colheres de granola light
100 gramas de damasco picado
50 gramas de uva passa
2 xícaras de farelo de aveia
Canela a gosto
Gergelim na hora de assar a gosto.
Obs1: Essa quantidade deu pra fazer numa forma de pão americano e rendeu aproximadamente 8 barrinhas. Se você quiser fazer numa forma maior, vá dobrando as quantidades.
Obs2: Você pode variar colocando frutas secas de sua preferencia.
Modo de preparo: Muito simples
Amasse bem a banana, adicione o farelo de aveia e misture bem.
Depois acrescente os outros ingredientes e continue amassando com Fé que a banana vai dar a "liga" na massa.
Depois distribua no fundo de uma forma, (de preferência antiaderente e quadrada) e pressione com as mãos mesmo.
Se gostar de gergelim, jogue por cima da massa na hora de levar ao forno para dar uma cobertura crocante a barrinha, Eu adoro!
20 minutinhos no forno a 180º e pronto! Só cortar e deixar esfriar completamente antes de guardar num pote fechado. Tem que deixar esfriar mesmo antes de guardar, se não vai suar dentro do pote e estragar mais rápido. Fora da geladeira dura três dias. Na geladeira ainda não testei.
Não sei a quantidade de calorias de cada barrinha, mas acredito que não sejam muitas e pra quem é louco por doce como eu, a uva passa vai ajudar nisso.
Você também pode substituir o farelo de aveia por aveia em flocos e acrescentar um pouco de mel.
O legal dessa receita é que dá pra variar nos ingredientes secos pois a base da massa é a banana.
Um lanche prático, "portátil", gostoso e rico em fibras que você mesmo pode fazer!
Obs3:No texto tem links que indicam os benefícios dos ingredientes escolhidos pra fazer essa barrinha.
Então fico por aqui e espero que vocês tenham gostado, façam e me contem o que acharam!
Se tiver gostado curta e compartilhe com os amigos na suas redes sociais!
Um grande beijo e até mais!
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